Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soufflé de queso horneado TM6
Prep. 15min
Total 1h 25min
4 porciones
Ingredientes
-
mantequilla sin sal la necesaria para engrasar
-
30 g de queso parmesano en cubos
-
240 g de leche entera
-
60 g de cebolla en cuartos
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
-
6 piezas de pimienta negra entera
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
30 g de mantequilla sin sal
-
30 g de harina de trigo
-
2 yemas de huevo
-
1 cda de cebollín picado
-
¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
-
90 g de queso de cabra suave en trozos
-
4 claras de huevo grandes
-
agua, hirviendo
-
120 g de queso de cabra desmoronado
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
960 mg
Proteína
26 g
Calorías
1757 kJ /
418 kcal
Grasa
30 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
20 g
Carbohidratos
12 g
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